紫薯银耳汤
材料紫薯200克银耳20克冰糖适当。
做法
1将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软完全舒展开来。2紫薯去皮切小丁。
3银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。
4将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。。
51小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。
银耳营养价值很高,自古以来被人们看作是延年益寿的珍品,是山珍海味中的ldquo;八珍rdquo;之一。秋季多吃银耳,可以清肺热,提高肝脏排毒'...
紫薯银耳汤
材料紫薯200克银耳20克冰糖适当。
做法
1将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软完全舒展开来。2紫薯去皮切小丁。
3银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。
4将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。。
51小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。