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圣诞饼干

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

原料:黄油100克、糖粉60克、蛋黄2个、香草精少许、低筋面粉160克、杏仁粉35克做法:1、 室温软化黄油,糖粉过筛,低筋面粉和杏仁粉混合'...

圣诞饼干

原料黄油100克糖粉60克蛋黄2个香草精少许低筋面粉160克杏仁粉35克

做法

1 室温软化黄油,糖粉过筛,低筋面粉和杏仁粉混合过筛备用。

2室温软化的黄油打软后,加入过筛的糖粉打匀。

3分次加入蛋黄液搅匀后,加入香草精搅匀。

4加入过筛的粉类拌匀后,用保鲜袋包好,入冰箱冷藏30分钟左右。

5冷藏后的面团取出,案板上洒薄薄的粉粉,将面团放上去,擀成3mm左右厚的薄片。

6用各种形状的压模压出饼干坯,移至烤盘上。

7入预热180度的烤箱,中层,上下火,10分钟左右。

圣诞饼干

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