卤蛋咱们肯定都吃过,但可乐卤蛋你有吃过,或者听说过吗?一起跟随菜谱网小编,来见识下如何做一锅香喷喷的可乐卤蛋吧!
主料
鸡蛋8只,可乐一瓶600ml.
调料
大料3个,花椒20粒,香叶5片桂皮1小块,盐1小勺,生抽3大勺,老抽1大勺,清水100ml.可不放>>>>如何自制花椒油
做法
1取出冰箱冷藏的鸡蛋回温,洗净后冷水上锅蒸。
2蒸好后取出鸡蛋浸入冷水两分钟,剥去蛋壳。
【烹饪小窍门】怎么蒸出一盘水嫩嫩的鸡蛋
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主料
鸡蛋8只,可乐一瓶600ml.
调料
大料3个,花椒20粒,香叶5片桂皮1小块,盐1小勺,生抽3大勺,老抽1大勺,清水100ml.可不放>>>>如何自制花椒油
做法
1取出冰箱冷藏的鸡蛋回温,洗净后冷水上锅蒸。
2蒸好后取出鸡蛋浸入冷水两分钟,剥去蛋壳。
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