材料黑巧克力100g 淡奶油70g 黄油 20g 可可粉 10g
做法
1将巧克力切成碎屑。
2做法将巧克力隔水溶化。
3黄油放入淡奶油中中火煮开。
5放入冰箱等到巧克力慢慢凝固,根据巧克力的多少凝固时间长短不一,这个份量大概10多分钟的样子,期间注意观察。
6将凝固的巧克力分成15克等份,用手揉成球, 之后用细筛筛上可可粉,再次放入冰箱,彻底凝固即可。
材料:黑巧克力100g 、淡奶油70g 、黄油 20g 、可可粉 10g做法:1、将巧克力切成碎屑(缩短融化时间)。2、做法将巧克力隔水溶化(水温不超'...
材料黑巧克力100g 淡奶油70g 黄油 20g 可可粉 10g
做法
1将巧克力切成碎屑。
2做法将巧克力隔水溶化。
3黄油放入淡奶油中中火煮开。
5放入冰箱等到巧克力慢慢凝固,根据巧克力的多少凝固时间长短不一,这个份量大概10多分钟的样子,期间注意观察。
6将凝固的巧克力分成15克等份,用手揉成球, 之后用细筛筛上可可粉,再次放入冰箱,彻底凝固即可。