字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
材料:鲜鱿鱼、胡萝卜、木耳、香菇、葱姜蒜调味料:韩式辣酱、海鲜酱、盐、鸡精做法:一、鱿鱼去内脏、去墨囊、去皮洗净,横切成圈状二、'...
材料鲜鱿鱼胡萝卜木耳香菇葱姜蒜
调味料韩式辣酱海鲜酱盐鸡精
做法
一鱿鱼去内脏去墨囊去皮洗净,横切成圈状
二胡萝卜切细薄片,木耳香菇温水泡发后切宽条,葱切段,姜蒜切片
三坐水,将胡萝卜木耳香菇焯水取出备用
四再将鱿鱼用开水迅速过水后捞出
五锅内坐油,下姜蒜片爆香后,放入韩式辣酱炒香后倒入焯过水的全部食材,迅速翻炒并加入海鲜酱,少许盐鸡精,再加入葱段炒均起锅即可
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