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枣泥山药糕的做法

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

材料:山药一斤 无核红枣二两 糯米粉和黑芝麻适量 做法:1 .山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。2.红枣蒸熟,用搅拌'...

枣泥山药糕的做法

    材料山药一斤  无核红枣二两  糯米粉和黑芝麻适量

  做法

1 .山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。

2.红枣蒸熟,用搅拌机打成枣泥。

3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉,放一勺磨好的山药泥,压扁平后,放入枣泥,将保鲜膜四角合起,捏成圆形。

4.将3放入冰箱冷藏,食用时取出,轻轻撕开保鲜膜,将冰冻后的糕点放餐盘中蒸熟,撒上芝麻即可。

温馨提示

   黑芝麻可换成椰蓉,用泡好的枸杞作点缀,外观也很漂亮。

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