字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
原料,鸡500克 做法:1.薯仔300克青蒜20克生姜一块 2.锅内放油,放入生姜爆香 3.接着放入鸡,爆出油脂 4.放入薯仔一起炒,炒至薯仔外表着色 '...
原料,鸡500克
做法:
1.薯仔300克青蒜20克生姜一块
2.锅内放油,放入生姜爆香
3.接着放入鸡,爆出油脂
4.放入薯仔一起炒,炒至薯仔外表着色
5.放入柱侯酱,白糖,少量生抽,再炒5分钟
6.放入1饭碗水,煮开后中小火焖至薯仔熟透
7.最后放入青葱略炒,放入味精并下少量湿淀粉打芡,起锅
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