营养丰富的寿司卷，里面可以添加各种喜欢蔬菜水果食材，好看又好吃 是不是很棒呢？
1.胡萝卜切细丝。圆葱切细丝。
2.玉米肠切细条。
3.小胖子金枪鱼罐头，挑出一些鱼肉来，碾成泥。
4.胡萝卜在锅里炒一炒。
5.取一个鸡蛋打散，平底锅加热放油，用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼
6.二米饭加上香油盐搅拌。
7.蛋皮上铺米饭，用勺子抹平，然后放上胡萝卜丝和火腿肠丝，米饭不要铺满，边缘要留空隙。
8.紫菜上也铺上米饭，放圆葱丝胡萝卜丝和焯好的菠菜。
最后把紫菜和蛋皮卷起来,卷成一个细长的卷。把刀蘸湿，切成1.5厘米厚的一个就可以了。这个紫菜卷的内容可以自己定，喜欢什么蔬菜和肉类就加什么好了。
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