韩国泡菜汤
韩国人喜爱泡菜是人所周知的，很多美味的食物都会放一点泡菜，今日介绍韩国泡菜汤，香辣爽口，味美醇香，别有一番滋味。
材料
韩国辣白菜1碗 洗米水一大碗 中型土豆1个 小型洋葱1个 黄豆芽1把 金针菇1把 豆腐1块 五花肉1小块
调料
大葱1小段 辣椒粉1勺 白糖1/2勺 蒜泥1勺 生姜泥1/2勺 料酒2勺 香油1勺 大酱1勺
做法
1 将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用
2 在五花肉片内调入蒜泥姜泥料酒香油白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟
3 在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟
4 往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱
5 将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽豆腐金针菇煮至沸腾
6 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可
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