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生醉蟹油拌佛手海蜇皮的做法

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

【原料】 醉雄蟹(3只)、陈海蜇皮(500克)、精盐(少许)。【制作过程】 1、把醉雄蟹的油挖出(蟹肉不要)。2、把海蜇皮洗净。切成佛手状。投入'...

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【原料】

醉雄蟹陈海蜇皮精盐。

【制作过程】

1把醉雄蟹的油挖出。

2把海蜇皮洗净。切成佛手状。投入热水内烫一下,取出洗清,再用凉开水加一点盐,把海蜇皮放入浸过。

3把蟹油和海蜇皮放在一起,加一点醉蟹肉拌和即好。

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