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豆豉辣椒火焙鱼

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

导读:俗话说,鱼吃跳,营养专家加上一句:ldquo;鱼吃小rdquo;,小鱼比大鱼更有营养。火焙鱼就是用细火焙烘加工的鱼。它不像僵硬的干鱼、盐'...

 

导读俗话说,鱼吃跳,营养专家加上一句“鱼吃小”,小鱼比大鱼更有营养。火焙鱼就是用细火焙烘加工的鱼。它不像僵硬的干鱼盐渍的咸鱼,它焙得半干半湿外黄内鲜,这就兼备了活鱼的鲜干鱼的爽咸鱼的味。

【豆豉辣椒火焙鱼】

食材红辣椒火焙鱼大蒜仔生姜老干妈豆豉酱;

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