字号+ 作者：神厨 来源：神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
做法：1.将大骨在沸水中煮一下，去血水； 2.盛出大骨，锅中油烧热，加大蒜、姜丝、干辣椒、花椒（爱麻辣所以加了好多）爆香(怕腻,我的油放得相'...
做法1.将大骨在沸水中煮一下，去血水； 2.盛出大骨，锅中油烧热，加大蒜姜丝干辣椒花椒爆香； 3.加大骨茨菰翻炒均匀； 4.加适量水酱油料酒红糖两滴醋，大火煮开，然后转小火焖煮一个小时，加适量盐，起锅。
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