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咖喱鸡(53)

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

材料:三黄鸡半个,土豆1个,胡萝卜1个,椰浆100ml;调味料:味好美咖喱鸡调料1包,食盐1/4小匙;做法:1、将鸡洗净切块。2、加入1/4小匙食盐稍为腌'...

材料三黄鸡半个,土豆1个,胡萝卜1个,椰浆100ml;

调味料味好美咖喱鸡调料1包,食盐1/4小匙;

做法

1将鸡洗净切块。

2加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟。

3将土豆和胡萝卜切块。

4将味好美咖喱鸡调料倒入碗中,加清水400ml搅匀备用。

5热炒锅,倒入1大勺植物油,倒入鸡块煎炒2分钟。

6再倒入土豆块和胡萝卜块,继续煎炒2分钟。

7倒入拌匀的味好美咖喱鸡调味汁。

8大火烧开后转小火煮25分钟左右。

925分钟后转大火,加入100ml椰浆,再煮至汤汁变稠即可。

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