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家里有小朋友,大人一定很发愁,每次去KFC,麦当劳,小孩子总是要进去吃点东西才行,尤其是炸薯条,特别喜欢吃,但明知道吃多了不好也没办法,不'...

家常土豆丝怎样炒才最好吃?

需要提醒的是,烹炒土豆丝时要记住不可放盐过早,一则盐具有很强的渗透压,会使土豆丝口感变软,二则放盐早了也会使盐分过多地渗入原料内部,从而减少表层盐含量使菜品咸味不够,在不觉中增加盐的食用量。

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