注册 微博登录 QQ登录
你的位置 : 首页 > 菜谱 > 快乐厨房 > 美食DIY > 冰糖银耳汤

冰糖银耳汤

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

冬天到了,天气干燥,需要喝一些滋润的汤汤水水,这样皮肤才不会很干燥。冰糖银耳汤就是一个不错的选择,银耳滋阴养肺,养胃生津,对身体很有'...

银耳的营养做法

  三绿豆银耳羹

  材料银耳20克,绿豆60克,冰糖适量,水适量。

  做法

  1将银耳和绿豆用水泡发,将银耳撕成小块,滤干备用。

  2将银耳绿豆和约2000毫升水一同放入锅中,开大火煮沸,煮沸后转小火熬制30分钟,熬制的过程中需要注意搅拌,并注意水量。

  3绿豆熬开花变软以后,关火加入适量冰糖,溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。

  四银耳莲子汤

  材料银耳莲子红枣冰糖。

  做法

  1将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟。

  2将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

  五银耳莲子枸杞粥

  材料大米100克,银耳10克,莲子枸杞子各20克,冰糖适量。

  做法

  1将银耳泡水,待发后,去粗蒂,切小块备用。大米洗净浸泡30分钟。

  2将莲子及枸杞子洗净后,连同处理过的银耳大米,加水,以大火煮开,再以小火煮约40分钟。加入冰糖调味即可。

  六燕窝银耳羹

  材料燕窝10克银耳20克冰糖适量。

  做法

  1将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用。

  2银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝银耳冰糖,隔水炖熟后服食。

网友评论

    匿名评论
  • 评论
人参与,条评论

大家都在看

收缩

400-666-5826