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清洗鱿鱼小窍门

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

鱿鱼又名乌贼,肉质肥美,有煎、炸、煮、烤等多种烹饪方式,广受大家欢迎。作为一种大街小巷的休闲食品,鱿鱼串更是声名远播。如果你想在'...

     鱿鱼又名乌贼,肉质肥美,有煎炸煮烤等多种烹饪方式,广受大家欢迎。作为一种大街小巷的休闲食品,鱿鱼串更是声名远播。如果你想在家制作鱿鱼类相关菜肴,就先来学学清洗鱿鱼的一些小窍门吧。

        清洗鱿鱼七大步骤

  一清洗鱿鱼表面。把鱿鱼放入水中一小时左右,让它有一个换水的过程。

清洗鱿鱼小窍门

  二把鱿鱼的腹部与尾部从连接部分切开。 

清洗鱿鱼小窍门

  三用刀从腹部底下剖开,取出鱿鱼内脏。特别小心鱿鱼的苦胆,千万不能破,一破整条鱿鱼就完了。 

清洗鱿鱼小窍门

  四仔细清洗鱿鱼内部。 

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