字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
食材:豆腐 100克味增 2汤勺鱼干 少许鲜虾 2只蛤蜊 100克裙带菜 少许蘑菇 少许香葱 少许水 700毫升做法:1.蛤蜊用盐水浸泡半天,豆腐切'...
食材
豆腐 100克
味增 2汤勺
鱼干 少许
鲜虾 2只
蛤蜊 100克
裙带菜 少许
蘑菇 少许
香葱 少许
水 700毫升
做法
1.蛤蜊用盐水浸泡半天,豆腐切丁备用。
2.锅中加入700毫升的水,倒入鱼干,烧开后转小火烧5分钟,然后加入味增。
3.再次烧开后将味增拌匀,加入蛤蜊,鲜虾裙带菜豆腐和蘑菇继续烧2分钟,待蛤蜊张口之后关火,加入香葱末。
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