腌菜炒肥肠
不知道为什么就是喜欢吃肥肠，觉得很美味，怎么做都很爱吃，今日推荐腌菜炒肥肠，腌菜开胃下饭，用来炖鱼，炒肥肠，烧排骨等都特别好吃，把里面的酸味完全融合在肥肠里面，肥肠爽脆可口，有嚼劲。
材料
半熟肥肠300克腌菜200克葱姜蒜小红辣椒适量
调料
生抽1小勺料酒1大勺老抽1小勺糖1/4小勺盐1/4小勺
做法
1腌菜充分洗去表面盐份，挤出水份，清水浸泡30分钟。
2清水烧开，将半熟肥肠放入锅中。
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