字号+ 作者：神厨 来源：神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
原料：熟蹄筋350g，熟雪豆500g，东北豆瓣酱35g，葱花、蒜茸各8g，香葱粒10g，精盐、味精、白糖、鸡粉、豆油各适量。 制法： 1.将蹄筋切滚'...
原料熟蹄筋350g，熟雪豆500g，东北豆瓣酱35g，葱花蒜茸各8g，香葱粒10g，精盐味精白糖鸡粉豆油各适量。
制法
1.将蹄筋切滚料块焯水备用。
2.锅加豆油烧热，下入葱花蒜茸东北豆瓣酱炒香，加入鲜汤精盐味精白糖，下入蹄筋雪豆，烧至汁浓时装盘，撒上香葱粒即成。
特点软糯滑润，酱香浓郁。
好米干饭把子肉 辣炒虾虎 武城旋饼 煎饼果子 奶汤蒲菜的做法 把子肉 干锅九转肥肠 韭菜盒子饼 火靠大虾 大虾烧白菜
广式萝卜糕 炸春卷的做法 拔丝山药 糯米香酥条 日式芝心玉子烧
骨汤桂林米粉 土耳其软糖 提拉米苏杯 韩国泡菜炒饭 岐山臊子面
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