原料:
用到了a:鳕鱼葱鸡蛋。b家乐浓汤宝鸡汤姜生粉盐。
做法:
1 鳕鱼去皮和鱼骨头，取鱼肉，切小块，加少许蛋清生粉拌匀。
2 打两颗鸡蛋放少许盐和葱花打匀。
3 起油锅，油温不能太高，如果太高了，你就往里面再搁一些冷油。放入鱼肉10秒左右捞起沥油
4 再起油锅爆香姜末。
5 汤宝兑水1/3碗倒入。
6 将沥过油的鱼肉放入蛋液中拌匀。
7 汤煮开之后将鱼蛋液倒入。
8 鸡蛋成型之后用筷子微微拨动下。
原料:用到了a:鳕鱼、葱、鸡蛋。b：家乐浓汤宝鸡汤、姜、生粉、盐。做法:1、 鳕鱼去皮和鱼骨头，取鱼肉，切小块，加少许蛋清生粉拌匀。2'...
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