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养生茄汁羊肉

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

主料:羊肉 辅料:番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、蒜   调料:盐、酱油、料酒、高汤精、白糖、胡椒粉   烹制方法:   1、将羊肉洗净切'...

养生茄汁羊肉

  主料羊肉

辅料番茄土豆洋葱胡萝卜蒜

  调料盐酱油料酒高汤精白糖胡椒粉

  烹制方法

  1将羊肉洗净切块,番茄土豆洋葱胡萝卜分别切块备用;

  2坐锅点火倒油,下蒜片炸香,放入番茄煸炒出汁,加入羊肉,烹少许料酒,酱油,放入洋葱土豆胡萝卜胡椒粉,加入适量水,烧开后加盐高汤精白糖调味,转入电沙锅中炖1个小时左右即可。

  特点补虚抗寒,具有良好的养生作用。

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