冬日防燥饮食处方

三头发干枯

    推荐蜜枣核桃羹

    做法蜜枣250克核桃仁100克白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾润肺生津养血润发。

    点评核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果鱼类和粗粮对头发也有很多好处。

    提醒尽量不用吹风机吹头发，以免更干。

  四咽喉干肿

    推荐蜜梨膏

    做法取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火生津润喉。

    点评蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜黄瓜橙子绿茶梨胡萝卜也有很好的清火作用。

    提醒“上火”期间，不宜吃辛辣食物喝酒抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。

 五鼻子出血

    推荐水果西米露

    做法西米洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。

    点评采用一些清凉的水果如梨橘子 苹果猕猴桃香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜莲子松花蛋等可有效缓解。

    提醒不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。