茄汁带鱼
带鱼是很多人首选的海产品，一般都是用油炸一下，在回锅，做成香煎的，糖醋的，红烧的，每次都是这几种吃法挑一种，早就吃腻了。今日推荐茄汁带鱼，咸香不辣，非常好吃。
主料
带鱼1条 面粉50克
辅料
清水1大勺 鸡蛋1个 花生油1大勺 葱1小勺 姜1小勺 蒜1小勺 黄酒2大勺 食盐1小勺 番茄酱2大勺 白糖1小勺 米醋1小勺
做法
1.葱姜蒜切末备用，量可以多一点
2.把葱姜蒜末泡在黄酒里10分钟左右
3.把葱姜蒜末沥出留用，放入带鱼段和盐腌制15分钟
带鱼是很多人首选的海产品，一般都是用油炸一下，在回锅，做成香煎的，糖醋的，红烧的，每次都是这几种吃法挑一种，早就吃腻了。今日推荐茄汁带'...
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