红烧黄鱼
看到市场上的黄鱼很新鲜，买了几条回来红烧，没想到很好吃，芳香四溢，虽然有些小贵，但刺少，很适合老人和小孩子食用，家里有老人和小孩的不妨试试看。
主料
黄鱼1条 柿子椒50克 红椒50克
辅料
花生油1汤匙 食盐1茶匙 生姜10克 香菜15克 葱5克 大蒜5克 生抽15毫升 老抽10毫升 白糖1茶匙 料酒10毫升 淀粉1茶匙
做法
1.黄鱼处理干净
2.在鱼背切花刀
3.放入姜片，抹上盐和料酒腌制十分钟
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