鳊鱼富含营养，味道鲜美，红烧清蒸都适宜。这道红烧鱼中加入了个人非常喜爱的香菇，是不是别有滋味呢?
香菇烧鳊鱼
材料鳊鱼，鲜香菇，姜和青蒜。
调料料酒，生抽，老抽，一点点醋
做法
1.鳊鱼充分洗干净，用厨房纸擦干，鱼身划上花刀
2.香菇去老根，洗净沥干后切成碎丁
3.姜切片，蒜切末。
4.油锅姜片爆香。
5.鱼入锅煎至两面金黄
鳊鱼富含营养，味道鲜美，红烧清蒸都适宜。这道红烧鱼中加入了个人非常喜爱的香菇，是不是别有滋味呢?
香菇烧鳊鱼
材料鳊鱼，鲜香菇，姜和青蒜。
调料料酒，生抽，老抽，一点点醋
做法
1.鳊鱼充分洗干净，用厨房纸擦干，鱼身划上花刀
2.香菇去老根，洗净沥干后切成碎丁
3.姜切片，蒜切末。
4.油锅姜片爆香。
5.鱼入锅煎至两面金黄
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