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虾一般都是爆炒,吃火锅的时候放一些,或者做成香辣虾吃,偶然看到可以用茶叶来做,就试着做来一次,没想到味道出奇的好,一盘一会就下肚了。'...

茶香虾

茶香虾

  虾一般都是爆炒,吃火锅的时候放一些,或者做成香辣虾吃,偶然看到可以用茶叶来做,就试着做来一次,没想到味道出奇的好,一盘一会就下肚了。

  材料

  活虾200克

  辅料

  铁观音3小袋 橄榄油3勺 酱油1小勺 姜2片 香葱少许 玉米淀粉1勺

  做法

  1虾去须脚,从背部划开将肠线去除洗净

  2.铁观音用开水冲泡待用

  3将虾酱油姜片葱白一起放入盆中腌制10分钟左右,

茶香虾
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