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双椒土豆丝

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

双椒土豆丝可谓是最简单的家常快收手菜,配上尖椒和红椒,营养更丰富,颜色也好看一些,吸引小孩子的眼球,让他们乖乖的吃点素食。'...

双椒土豆丝

双椒土豆丝

  双椒土豆丝可谓是最简单的家常快收手菜,配上尖椒和红椒,营养更丰富,颜色也好看一些,吸引小孩子的眼球,让他们乖乖的吃点素食。

  主料

  土豆1个 尖椒1个 红椒1个

  辅料

  生抽1汤匙 食盐少许 蒜2瓣 花生油20克

  做法

  1.材料准备好土豆切丝,用清水泡一会,冲洗掉表面淀粉后沥干水分

双椒土豆丝

  2.青红椒切丝,蒜切末;锅里热油,放土豆丝煸炒

双椒土豆丝

  3.待土豆丝发软后放入青红椒拌炒;调入生抽

双椒土豆丝

  4.放入蒜蓉,调入适量盐拌炒均与即可

双椒土豆丝

双椒土豆丝

  温馨提示

  清洗掉土豆丝表面的淀粉才会爽脆~~但记住一定要沥干水分。

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