自从有了微波炉，懒人们越来越有福了。除了用微波炉烤肉，其实用来烤蔬菜也是很美味的。这次用了非常营养的山茶油去烤杏鲍菇，据说山茶油含不饱和脂肪酸，对抗癌有着极佳的作用，其中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的，所以用它烤出来的杏鲍菇应该也是很棒的吧!
香烤杏鲍菇
材料杏鲍菇两根洋葱1/4颗
调料辣椒粉孜然粉各适量盐1/4小匙生抽1大匙有机山茶油1大匙黑胡椒粉适量
1.杏鲍菇洗净后一分为二，用手撕成小条;洋葱切碎末;一起放大碗内;
2.依次放辣椒粉孜然粉盐山茶油生抽;拌匀后腌制20分钟;
3.腌好的蘑菇条铺在烤盘上，微波炉选择“烤肉键/烧烤键”，15分钟出炉。
4.最后撒上少量黑胡椒即可。
温馨小贴士.喜欢芝士的朋友可在上面加芝士碎。
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