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白酒法田螺的做法

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

材料: 田螺.............6-8千皮....2白葡酒....20克奶油.........15克大蒜碎.........少奶油.............40克奶油.........10克'...

白酒法田螺的做法

材料 

田螺.............6-8

千皮....2

白葡酒....20克

奶油.........15克

大蒜碎.........少

奶油.............40克

奶油.........10克 

做法 

加先田螺肉炒香用一水熟皮,排另置一融解奶油,放大蒜碎炒香     

再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸加奶油及奶油置放於,部分塞於皮周淋上剩之白酒汁即

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