吃鸡蛋的误区之四炒鸡蛋放味精味道会更好
味精并不是什么菜都要放的，比如鸡蛋当中就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化，钠，经过一定的高温之后两种物质会生成一种新物——谷氨酸钠，味精 的主要成分就是他，有很纯正的鲜味。炒鸡蛋的时候放味精，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。故此，炒炒鸡蛋放味精是非常不对的方法。
有一些人喜欢直接吃生鸡蛋，认为这样营养才能更充分的被吸收。其实，上面也说道了，这样的吸收率非常低，而且生鸡蛋中的细菌也就直接被我们吃下，长久以此是非常危险的。
夏日最适合做蒸菜，不用闻油烟味，不用在厨房热的难受，不用烟熏火燎，总是吃凉拌菜，对胃也有一定的伤害，而蒸菜却不会，这款香菇酿蛋，保留了香'...
厚蛋烧
滑蛋秋葵
海鲜鸡蛋炒秋葵
乡巴佬卤蛋
如何用电饭煲做茶叶蛋
如何煎荷包蛋
菌菇蒸水蛋
卤蛋铁蛋
广式萝卜糕
炸春卷的做法
拔丝山药
糯米香酥条
日式芝心玉子烧
骨汤桂林米粉
土耳其软糖
提拉米苏杯
韩国泡菜炒饭
岐山臊子面
