字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
苦瓜是夏日里清火最好的蔬菜了,但它的苦味大多数都不喜欢,放个鸡蛋在苦瓜里面,融合一部分苦瓜的苦味。苦瓜还有养颜美容的功效,多吃还'...
烹饪技巧:
1为了避免苦瓜的苦味儿,丁状切的越小越好;
2苦瓜与鸡蛋液倒入锅内,即可翻炒,以免鸡蛋凝成大块儿状。
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