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　　 山楂零食应少吃

　　 目前，超市商场里售卖的山楂片山楂糕山楂果脯等山楂类零食，虽然主材料是山楂，但大多经过了食品加工，口感虽然酸甜适中，但内含糖分却大大增加。长期 食用，又不注意口腔清洁，很容易导致孩子生龋齿。另外，高糖食品摄入过多反而会影响消化吸收，加重食欲不振的情况。因此，并不建议家长长期给孩子食用此类 山楂零食来开胃。

　　 当然，这并不是否认山楂类零食的开胃消食功效。专家表示，孩子很难抵制“甜味”的诱惑，因此在食用时家长要注意控制量，适可而止。例如，人们常见的山楂片，6岁以下的儿童的食用量最好控制在每次1片，一天4~5片即可。

　　 空腹不能吃山楂

　　 山楂含有大量的有机酸果酸山楂酸枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原 有的胃痛。少吃生山楂生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量 少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。

四类人不能多吃山楂 山楂食用注意事项

　　 山楂怎么吃最好

　　 焦山楂煮水效果最好。开胃消食选山楂固然没错，但效果最好的还属中药铺里的中药材——生山楂焦山楂等。因为这些山楂作为中药材，不过分追求其本身的口感，没有经过反复加工，药效成分大多也能得到很好的保全。

　　 专家介绍，相比之下，焦山楂经过炒制之后，除了消食导滞的作用，还能治疗伴有积食的泻利，更有利于消化。因此，对于食欲不振胃口差的孩子来说，家长不妨试试用此类山楂煮水服用或开水泡服。