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炒菜少用油8个妙招

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红就介绍了一些小方法,帮您有效控制烹调中脂肪摄入量。  炒菜之'...

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  凉拌菜后放油

  凉拌菜最后放一勺香油或橄榄油,然后马上食用。这样油的香气可以有效散发出来,食物还没有来得及吸收油脂,这样吃凉拌菜摄入的油脂自然也就少了。

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