豆豉蒸烧肉
烧肉是湖北一带的过年常做的美食之一，这道豆豉蒸烧肉，豆豉在锅里长时间的蒸，把它的香味全部都融到烧肉里面，烧肉变得肥而不腻，吃起来很爽口。
主料
烧肉500克 豆豉70克
辅料
食盐1/2茶匙 姜2片 小葱1/2根 生抽1茶匙
做法
1.备好原材料
2.烧肉切成0.5厘米左右的厚片
3.一片一片摆在碗中
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