香辣过江滑猪肝
猪肝是补充铁元素的好选择，但它有股腥味，用洋葱来爆炒才可以除去腥味，不爱吃洋葱人们可以试试看这道香辣过江滑猪肝，有点辣味和麻味，口感也很好。
主料
猪肝1块
辅料
香菜2根 食盐1/2勺 大蒜4瓣 细香葱2根 花椒10克 干辣椒10克 鸡蛋清1个 料酒1勺 生抽2勺 淀粉20克
做法
1.准备材料大蒜老姜香葱香菜猪肝
2.猪肝切片后用清水淘洗几次，除去血污
猪肝是补充铁元素的好选择，但它有股腥味，用洋葱来爆炒才可以除去腥味，不爱吃洋葱人们可以试试看这道香辣过江滑猪肝，有点辣味和麻味，口'...
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