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茄酱烧排骨

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

排骨是大家都喜欢吃的肉食,每个地方都有独特的烧法,但不管哪一种烧法,相信你都很还吃,最常见的就是糖醋排骨,无锡排骨,土豆排骨,你也可以'...

茄酱烧排骨

茄酱烧排骨

  排骨是大家都喜欢吃的肉食,每个地方都有独特的烧法,但不管哪一种烧法,相信你都很还吃,最常见的就是糖醋排骨,无锡排骨,土豆排骨,你也可以试试看茄酱排骨,味道也很好哦。

  主料

  排骨400克

  辅料

  番茄酱2汤匙 生抽1汤匙 老抽1汤匙 料酒2汤匙 白芝麻少许 蒜3瓣 姜1块 花生油30克 水适量

  做法

  1.主料准备好;用1汤匙生抽1汤匙老抽2汤匙番茄酱调配成酱汁备用

茄酱烧排骨

  2.姜蒜切片;排骨冷水下锅,放姜片和2汤匙料酒,煮出血水后捞出控干

茄酱烧排骨

  3.锅里放适量油,烧至78层熟放排骨煸炒;炒至排骨微焦放姜蒜,烹炒出香味

茄酱烧排骨

  4.调入酱汁;大火翻炒至上色

茄酱烧排骨
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