板栗炒排骨
板栗炖鸡是一道有名的地方菜，但今天要教你制作的是板栗烧排骨，板栗软糯可口，排骨吸收了板栗的香味，特别好吃。
材料.
肋排600克板栗300克油盐姜蒜酱油鲜红椒
做法
1准备材料
2排骨切成块以后放凉水锅中焯去血水
3捞出来用温水冲去浮沫备用
4板栗去壳去皮剥出栗子肉，姜蒜切片鲜红椒切圈
5锅放油烧热，放入姜片和蒜片爆香
6放入焯好的排骨一同翻炒，炒至排骨两面发黄
7放适量酱油，翻炒均匀上色
8倒入适量开水，盖过排骨
9大火烧开后，马上转中小火焖半个小时
板栗炖鸡是一道有名的地方菜，但今天要教你制作的是板栗烧排骨，板栗软糯可口，排骨吸收了板栗的香味，特别好吃。
材料.
肋排600克板栗300克油盐姜蒜酱油鲜红椒
做法
1准备材料
2排骨切成块以后放凉水锅中焯去血水
3捞出来用温水冲去浮沫备用
4板栗去壳去皮剥出栗子肉，姜蒜切片鲜红椒切圈
5锅放油烧热，放入姜片和蒜片爆香
6放入焯好的排骨一同翻炒，炒至排骨两面发黄
7放适量酱油，翻炒均匀上色
8倒入适量开水，盖过排骨
9大火烧开后，马上转中小火焖半个小时
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