糖尿病食疗药膳-药粥

【菜谱做法】菠菜粥菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。 芹菜粥鲜芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。适用于糖尿病合并高血压者。 木耳粥黑木耳30克，粳米50克，大枣3枚，先浸包木耳，将粳米大枣煮熟后加木耳共煮粥食。适用于糖尿病血管病变者。美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为，常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。 萝卜粥新鲜白萝卜适量，粳米50克，煮粥服用，适用于糖尿病痰气互结者。 山药粥生山药60克，大米50克，先煮米为粥，山药为糊酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚，腰酸乏力大便溏泄者。 槐花粥干槐花30克或鲜品50克，粳米50克，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压中风患者。槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。 菊花粥秋菊烘干研末，先以粳米50克煮粥，调入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病双目干涩视物昏花者。菊花清肝明目，临床用于防治高血压冠心病高脂血症。

荔枝粥荔枝5～7个，粳米50克，水适量，煮粥服用。适用于一般糖尿病患者。

葛根粉粥葛根粉30克，粳米50克，共煮粥服用适用于老年人糖尿病，或伴有高血压冠心病者。葛根含黄酮类，具有解热降血脂降低血压降低血糖作用。

生地黄粥鲜生地150克，洗净捣烂取汁，先煮粳米50克为粥，再加入生地汁，稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。

杞子粥枸杞子15～20克，粳米50克，煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。

天花粉粥天花粉30克，温水浸泡2小时，加水300毫升，煎至200毫升，入粳米50克煮粥服用，适用于糖尿病口渴明显者。糖尿病孕妇禁用。

韭子粥韭子10克炒熟，粳米50克，煮粥服用，适用于糖尿病性阳萎病人。