私家蒜苔新吃法之3种腌蒜苔的方法——糖醋蒜薹油浸鲜辣蒜苔酱香蒜苔
【原材料和调味料】
【原材料】蒜苔。
【调味料】
A.糖醋腌蒜苔冷清水1小碗山西老陈醋1勺食盐1/2茶匙白糖3茶匙。
B.油浸鲜辣蒜苔食用油花椒新鲜红辣椒或干红辣椒生姜生抽1勺山西老陈醋1/2勺花椒水或清水
1勺白糖1/4茶匙。
C.酱香腌蒜苔食用油生姜豆瓣酱1汤匙黄豆酱1汤匙清水小半碗。
蒜薹，有些地方管这个菜叫蒜苗。一般都是蒜薹炒肉，其实蒜薹炒鸡蛋也很下饭很好吃， 还容易操作。是适合新手一道家常菜。要想鸡蛋鲜嫩'...
私家蒜苔新吃法之3种腌蒜苔的方法
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