“有益心脏排行榜”
第一名带壳水煮蛋。不加一滴油烹调温度不高蛋黄中的胆固醇也没接触氧气,因此是对心脏最有益的吃法。
第二名水煮荷包蛋。
第三名蛋花汤和蒸蛋。
第四名煎荷包蛋。
第五名摊鸡蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
第六名炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒,蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分,氧化较多。鸡蛋比较吸油,用油量也较大。
香椿摊鸡蛋有一种清新的异香,香椿的异香,吃不惯的人可能避之不及,爱它的人却甘之如饴。香椿的嫩芽鲜嫩饱满,让无味的鸡蛋变得香醇甘甜'...
“有益心脏排行榜”
第一名带壳水煮蛋。不加一滴油烹调温度不高蛋黄中的胆固醇也没接触氧气,因此是对心脏最有益的吃法。
第二名水煮荷包蛋。
第三名蛋花汤和蒸蛋。
第四名煎荷包蛋。
第五名摊鸡蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
第六名炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒,蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分,氧化较多。鸡蛋比较吸油,用油量也较大。