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香椿摊鸡蛋

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

香椿摊鸡蛋有一种清新的异香,香椿的异香,吃不惯的人可能避之不及,爱它的人却甘之如饴。香椿的嫩芽鲜嫩饱满,让无味的鸡蛋变得香醇甘甜'...

食疗养生最营养的鸡蛋吃法排行榜

“蛋白质最好消化排行榜”

   第一名带壳水煮蛋。有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。

   第二名煎荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%。

   第三名炒鸡蛋。蛋白质消化率为97%。

   第四名蒸鸡蛋。蛋白质消化率92.5%。

   第五名生鸡蛋。蛋白质消化率仅为30%—50%。

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