熏腊肉炒杏鲍菇
食材杏鲍菇250g腊肉200g大葱10g生姜5g大蒜5g黄酒2大勺白糖1小勺生抽2小勺。
做法
1腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。
2把蒸好的腊肉切片。
3杏鲍菇洗净切片。
4葱姜蒜切片。
5起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。
6再放入腊肉略炒，烹入黄酒。
7放入杏鲍菇。
8加生抽白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅。
熏腊肉炒杏鲍菇
食材杏鲍菇250g腊肉200g大葱10g生姜5g大蒜5g黄酒2大勺白糖1小勺生抽2小勺。
做法
1腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。
2把蒸好的腊肉切片。
3杏鲍菇洗净切片。
4葱姜蒜切片。
5起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。
6再放入腊肉略炒，烹入黄酒。
7放入杏鲍菇。
8加生抽白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅。
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