【烹饪技巧】
1菠菜不要焯烫太久,太软会影响口感。
2金针菇焯烫一分钟,可以保持脆嫩的口感。
3如果没有香油,也可以用花椒炸油,趁热浇入。
4花生仁要选用熟的,吃起来才会香,也可以用炒熟的白芝麻代替。
闲暇的周末给饭桌上添道小菜吧,不仅下饭又能提起吃饭的兴趣,菌菇类的菜营养丰富,金针菇爽滑的口感让人回味无穷,菠菜绿叶蔬菜,多吃对身'...
【烹饪技巧】
1菠菜不要焯烫太久,太软会影响口感。
2金针菇焯烫一分钟,可以保持脆嫩的口感。
3如果没有香油,也可以用花椒炸油,趁热浇入。
4花生仁要选用熟的,吃起来才会香,也可以用炒熟的白芝麻代替。