1.平菇冲洗干净,用手撕成条,不要撕的太细,避免炒熟后会更小
2.青红椒洗净,切丝
3.锅中烧水,另外准备一盆凉水,待会炒平菇的时候过凉用
4.水烧开后,平菇倒进去,开水中烫一下
5.快速捞出过凉
6.捞出后再放入开水中烫下
菌菇类的食材有很多,多食用也对身体有好处,今日介绍一款凉拌手撕平菇的做法。这款凉拌手撕平菇,平菇爽脆,鲜美爽口,却是一道不到五分钟'...
1.平菇冲洗干净,用手撕成条,不要撕的太细,避免炒熟后会更小
2.青红椒洗净,切丝
3.锅中烧水,另外准备一盆凉水,待会炒平菇的时候过凉用
4.水烧开后,平菇倒进去,开水中烫一下
5.快速捞出过凉
6.捞出后再放入开水中烫下