7.捞出后再快速过凉。再放回锅中烫下,再过凉。在开水中烫3次,过凉3次就熟了
8.平菇过凉后,捞出来,攥干里面的水分,把青红椒丝放进去
9.放入葱姜末,糖﹑盐﹑醋﹑酱油﹑香油各适量
10.用筷子拌匀,盛碟子内,既可食用
烹饪技巧
使平菇爽口小妙招平菇倒入开水烫一下,捞出快速过凉,然后再倒入开水烫,再过凉,开水中烫3次,过3次凉水即可。
菌菇类的食材有很多,多食用也对身体有好处,今日介绍一款凉拌手撕平菇的做法。这款凉拌手撕平菇,平菇爽脆,鲜美爽口,却是一道不到五分钟'...
7.捞出后再快速过凉。再放回锅中烫下,再过凉。在开水中烫3次,过凉3次就熟了
8.平菇过凉后,捞出来,攥干里面的水分,把青红椒丝放进去
9.放入葱姜末,糖﹑盐﹑醋﹑酱油﹑香油各适量
10.用筷子拌匀,盛碟子内,既可食用
烹饪技巧
使平菇爽口小妙招平菇倒入开水烫一下,捞出快速过凉,然后再倒入开水烫,再过凉,开水中烫3次,过3次凉水即可。