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韭黄三鲜春卷

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

很多人都爱吃香脆可口的春卷,却很少有人知道该怎么做,今天就告诉你韭黄三鲜春卷的做法,刚出锅的春卷,芳香四溢,又香又脆,别有一番滋味。'...

  13. 装入盘中,再配上泰式辣椒酱。

韭黄三鲜春卷

韭黄三鲜春卷

  温馨提示

  1. 肉馅先加入适量的调味料搅拌均匀腌制一下;红萝卜不易出水,所以先适量多加了盐,让红萝卜丝微微发软;再加入韭黄,马上加入橄榄油,这样韭黄不易出水;最后将所有馅料搅拌均匀即可;

  2. 包春卷很简单, 馅料放在底部, 向上卷, 折叠两边, 最后用水淀粉封口;

  3. 空气炸锅预热,将春卷平铺在锅底部,表面刷层油,先烤8分钟;再翻面,刷层油,再炸5分钟;这样做出来味道和颜色都会更好;当然如果为了健康,不刷油,刷层鸡蛋液也可以。

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