9治慢性便秘韭菜有“绿色蔬菜之王”美称，含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，能刺激肠道，增强肠蠕动，有利于粪便的形 成，及时将体内过剩的营养物随粪便排出，有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外，这些纤维还可以把消化道中的沙砾头发金属屑包裹起来，随大便排出，故 有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯，温开水加少许酒冲服。
10治赤痢韭菜一把去梢取汁，和酒l盅，名日“韭汁酒”，温服。
11治痔疮韭菜不以多少，先烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用器具盖之，留一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令气蒸熏;候温，用韭菜轻轻洗疮数次。
12治脱肛不缩生韭一斤。细切，以酥拌炒令熟，分为两处，以软帛裹，更互熨之，冷即再易，以入为度。
芦笋手作面
香菇油饭
豌豆杂酱铺盖面
苹果滋味饭
咖喱牛肉炒米粉
鲍鱼捞饭
酸菜水饺
广式萝卜糕
炸春卷的做法
拔丝山药
糯米香酥条
土耳其软糖
提拉米苏杯
