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柠香烤全鸡

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

最近开始降温了,天气瞬间变冷了,尤其是风吹过来,冷飕飕的,不知道别人有没有这种感觉。这个时候就该多吃点肉,补一补,来个烤全鸡吧,全都是'...

3.紫皮洋葱辣,白皮洋葱甜。

常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。

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