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萝卜分段吃营养更好

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

萝卜从头到尾毛营养分布不同,吃法也应不同。一般可分四段食用。   第一段从萝卜的顶头开始到3~5厘米处,这段含维生素c最多,味甜,质地'...

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  第二段是萝卜的中间部分,这段含维生素c也比较多,而且甜度大,可做烧煮菜肴。但最好吃法是用它醋拌凉菜或做沙拉。

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