鸡蛋的营养价值
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质脂肪维生素和铁钙钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
鸡蛋的搭配禁忌
台湾三杯鸡传统的做法是“一杯酱油，一杯麻油和一杯汤”，然后加上姜，九层塔作为原料，而现代的做法是“一杯酱油，一杯麻油和一杯料酒”。'...
台湾三杯鸡传统的做法是“一杯酱油，一杯麻油和一杯汤”，然后加上姜，九层塔作为原料，而现代的做法是“一杯酱油，一杯麻油和一杯料酒”。'...
鸡蛋的营养价值
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质脂肪维生素和铁钙钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
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